На пиво установят минимальную розничную цену

Изменили пену: в России хотят установить минимальную цену на пиво

На пиво установят минимальную розничную цену

Минимальная розничная цена на пиво должна начинаться от 35 рублей за 0,5 л. Такие предложения в Минфин направил Национальный союз производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции, рассказал «Известиям» представитель организации.

Минфин в целом поддерживает установление минимальной цены, пояснил «Известиям» глава департамента налоговой и таможенной политики ведомства Алексей Сазанов. Но подчеркнул: для того чтобы обсуждать размер МРЦ, нужно провести более детальные расчеты. Сейчас в рознице пенное стоит от 30 рублей.

Слишком низкая цена на пиво заставляет сомневаться в его качестве и легальности. 

Расчет по минимуму

Национальный союз производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции рассчитал минимальную розничную цену (МРЦ) на пиво.

Организация учитывала затраты на сырье и материалы, производственные и внепроизводственные расходы, минимальную рентабельность, акциз.

В итоге получилось, что МРЦ на пиво должна составить не меньше 35 рублей — размер не учитывает наценку дистрибутора (порядка 10%) и торговой сети. Об этом «Известиям» сообщил представитель союза, уточнив, что эти расчеты уже направлены в Минфин. 

По данным ритейлеров, сегодня минимальная цена бутылки пива 0,5 л в магазинах составляет 30 рублей, средняя — 50–60 рублей. В союзе полагают, что МРЦ на пиво поднимет качество продаваемой на рынке продукции.

Как пояснил «Известиям» представитель организации, слишком дешевый напиток возможен только в том случае, когда изготовитель предъявляет к сырью и технологиям меньше требований. Например, использует процесс ускоренного созревания пенного.

 По данным союза, на долю нелегального, фальсифицированного и некачественного пива на рынке приходится около 10%. Установление МРЦ направлено на то, чтобы убрать такие напитки с рынка. 

— Введение минимальных цен имеет смысл только с точки зрения ограничения доступности алкоголя, — сказал «Известиям» замглавы Минфина Илья Трунин.

По его мнению, вводить МРЦ бессмысленно для иных целей, в том числе налоговых или если речь идет о легализации рынка.  

— Мы в целом за МРЦ, если отладить администрирование, — пояснил «Известиям» глава департамента налоговой и таможенной политики финансового ведомства Алексей Сазанов. — Сейчас преждевременно начинать обсуждать уровень минимальной розничной цены, без проведения детальных расчетов МРЦ вводить нельзя.

Этот вопрос, по его словам, заслуживает внимания в том числе как один из инструментов борьбы с производителями, которые не уплачивают акциза.

Необходимо ужесточать и ответственность за торговлю по цене ниже МРЦ.

Меры контроля, которые используются сейчас на рынке крепкого алкоголя, например отзыв лицензии, в отношении пива работать не будут, так как розничная продажа этого напитка не лицензируется.

Отрегулировать всё 

Ранее Минфин начал разработку постановления правительства, в котором предложено наделить кабмин правом регулировать МРЦ на все категории алкогольной продукции. В том числе и на пиво.

В пояснительной записке сказано, что установление минимальных цен — это одна из мер по борьбе с оборотом нелегальной продукции.

Более того, она позволит сформировать конкурентоспособную среду на рынке сбыта.

В Федеральной антимонопольной службе (ФАС) сказали «Известиям», что механизм установления МРЦ на алкогольную продукцию уже показал свою эффективность при использовании совместно с другими контрольными мерами.

В ФАС считают, что введение минимальной розничной цены на пиво повысит эффективность госконтроля в борьбе с нелегальной продукцией на рынке. В службе полагают, что регулирование необходимо и в отношении пивных напитков.

Размер МРЦ требует совместного обсуждения со всеми заинтересованными сторонами, указали в антимонопольном ведомстве.

— Установление МРЦ позволяет исключить возможность появления в торговых объектах продукции по ценам, не соответствующим реальной себестоимости товара, — отметил начальник контрольно-финансового управления службы Владимир Мишеловин. — Это благоприятно сказывается на развитии конкуренции в легальном секторе.

В ФАС добавили, что сейчас эксперты пивной отрасли отмечают значительное увеличение объемов пива и пивных напитков, которые не соответствуют заявленному качеству, однако имеют низкую цену. Это привлекает покупателя и создает высокий спрос на продукцию.

Производители против

Производители пива не поддерживают установление МРЦ. Директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям AB InBev Efes Ораз Дурдыев сказал «Известиям», что вопрос введения минимальной розничной цены актуален только для тех видов алкогольной продукции, где велика доля нелегального рынка.

— Пиво к такой категории не относится, поэтому введение минимальной розничной цены требует комплексной и взвешенной оценки, — считает он. — Принятие подобного решения будет способствовать уменьшению гибкости в отношении ценового позиционирования и предоставления скидок конечному потребителю.

Для пивоваренной отрасли в введении минимальной розничной цены нет необходимости, заявил «Известиям» вице-президент по работе с органами государственной власти и корпоративным отношениям региона Восточная Европа компании «Балтика» Алексей Кедрин. 

— Минимальная розничная цена не гарантирует присутствия на полке продукции высокого качества и стопроцентную уплату акцизов с нее, — отметил он.

Алексей Кедрин добавил, что еще ни в одной стране установление минимальной цены не увенчалось успехом. А убедительные доказательства того, что эта мера эффективно снижает уровень злоупотребления алкоголем, отсутствуют. 

Сегодня в России МРЦ на бутылку водки составляет 215 рублей, бренди — 307 рублей, коньяка — 388 рублей, шампанского — 164 рубля. 

Источник: https://iz.ru/850041/evgeniia-pertceva/izmenili-penu-v-rossii-khotiat-ustanovit-minimalnuiu-tcenu-na-pivo

По нижнему краю. Как падение цен на пиво стало проблемой | Бизнес

На пиво установят минимальную розничную цену

О демпинге пивовары начали говорить в 2015 году, когда на полках массово появилось пиво от завода «Трехсосенский» дешевле 25 рублей за бутылку 0,5. В том же году Следственный комитет возбудил уголовное дело по факту неуплаты акцизов на 1,4 млрд рублей в отношении владельца «Трехсосенского» Михаила Родионова (сейчас оно прекращено в связи с возмещением суммы налогов).

Но предложение по дешевому пиву на рынке только расширялось. Одним из драйверов стало развитие сетей-дискаунтеров, в том числе алкогольных. На крепкий алкоголь установлена минимальная розничная цена, вина в России покупают мало, поэтому основным дисконтным товаром становится пиво.

Когда алкогольный дискаунтер приходит в регион, он сильно меняет местный рынок. На фоне низкой покупательской способности дискаунтеры забирают клиентов у других игроков. Тем, в свою очередь, приходится снижать цены, чтобы выдержать конкуренцию.

По ощущениям участников рынка, лето 2018 стало пиковым для демпинга. На полках появилось пиво по 50, 40 и даже 30 рублей за литр, притом что только акциз составляет 21 рубль на литр.

Дошло до того, что в рознице можно найти пиво дешевле даже не себестоимости, а акциза. Например, в конце августа в Ростове «Перекресток» продавал пиво «Дуб и обруч» завода «Трехсосенский» за 9 рублей 90 копеек за бутылку 0,5 литра. Только акциз за 0,5 должен составлять 10 рублей 50 копеек. В сети такую цену объяснили выводом сорта из ассортимента и минимизацией списаний.

Почему пивной демпинг стал проблемой

Напитки для демпинга поступают на рынок из четырех источников: крупнейшие пивоваренные предприятия, масштаб которых позволяет им оптимизировать себестоимость; «псевдопивные напитки» из спирта и красителей (слабоалкогольные коктейли, которые из-за некорректно сформулированных законов в России называются пивными напитками наравне с классическими европейскими сортами, их себестоимость в полтора-два раза ниже, чем у настоящего пива или пивного напитка); предприятия, которые производят серое безакцизное пиво; серый импорт из соседних стран, в первую очередь из Казахстана.

У пивоваров падает маржинальность, им приходится заводить убыточные линейки или уходить в серую зону, чтобы сохранить долю на рынке. Растет теневой сегмент. Если еще пять лет назад на безакцизное пиво приходилось 1-2% рынка, то сейчас не менее 10%. Государство теряет доходы от акцизов.

Розница, вынужденная постоянно поддерживать промодавление, перестала зарабатывать на пиве из демократичной ценовой категории. Более 40% всего пива в сетях продается по промоакциям.

Можно было бы сказать, что от демпинга выигрывает потребитель, который может купить дешевое пиво. Но он проигрывает в другом: на демпинговых сортах пивовары скорее будут оптимизировать затраты на сырье и производственные процессы.

При этом участники рынка уже не могут позволить себе перестать демпинговать, иначе они проиграют конкуренцию. Так демпинг превратился в самоподдерживающийся процесс.

Мрц — плюсы и минусы

Минимальная розничная цена уже обкатана в водке. Мы знаем, как она работает и какие результаты дает, ничего придумывать не надо, достаточно использовать готовый инструмент. У нее есть и положительные, и отрицательные стороны.

Сейчас сложно сказать, какой будет минимальная цена, участники рынка называют варианты от 61 до 90 рублей за литр. Но в любом случае потребление пива в России снизится. Пивовары потеряют объемы производства. Но они смогут компенсировать их увеличением маржинальности. Или заберут себе объемы, которые сейчас занимает нелегальное пиво.

Розница лишится возможности проводить промоакции с одним из самых своих ходовых товаров. С другой стороны, она перестанет терять на этом сегменте деньги, сети уже почти ничего не зарабатывают на дешевом пиве.

А эффективность продвижения с помощью демпинга сегодня под вопросом. Даже дискаунтер «Красное и Белое» не может предложить пиво намного дешевле рынка, т. к. всем остальным игрокам тоже пришлось опустить цены.

Розница демпингует, чтобы сохранить позиции, а не улучшить их.

«Безакцизное» пиво, серый импорт, псевдопивные напитки лишатся ценового преимущества перед продуктом от легальных производителей. Рост нелегального сегмента остановится. Доходы государства вырастут.

Нельзя забывать, что, если в обозримом будущем не увеличится минимальная розничная цена водки, может получиться так, что грамм спирта в водке будет стоить дешевле грамма спирта в пиве. А это идет вразрез с задачей деалкоголизации страны.

Зато когда цена перестанет быть конкурентным фактором, побеждать в борьбе за потребителя будет пиво с лучшим вкусом и качеством. Уровень продукта в демократичном сегменте вырастет.

Источник: https://www.forbes.ru/biznes/366497-po-nizhnemu-krayu-kak-padenie-cen-na-pivo-stalo-problemoy

В россии хотят установить минимальную цену на пиво

На пиво установят минимальную розничную цену

Минимальная розничная цена на пиво должна начинаться от 35 рублей за 0,5 л. Такие предложения в Минфин направил Национальный союз производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции, рассказал «Известиям» представитель организации.

Минфин в целом поддерживает установление минимальной цены, пояснил «Известиям» глава департамента налоговой и таможенной политики ведомства Алексей Сазанов. Но подчеркнул: для того чтобы обсуждать размер МРЦ, нужно провести более детальные расчеты. Сейчас в рознице пенное стоит от 30 рублей.

Слишком низкая цена на пиво заставляет сомневаться в его качестве и легальности. 

В россии предложили установить минимальную цену на пиво

На пиво установят минимальную розничную цену

Новость о том, что в России снова предложили установить минимальную розничную цену на самый популярный среди населения слабоалкогольный напиток – пиво, ожидаемо вызвала волну недовольства. Так зачем же потребовалось искусственное регулирование цен на рынке алкоголя, и кто выиграет от такого решения? Давайте разбираться.

С предложением рассмотреть возможность введения минимальной цены на пиво уже в 2019 году к Минфину обратились участники Национального союза производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции.

Согласно представленным расчетам стоимость качественного пива не может быть ниже 35 рублей за 0,5 л, ведь акциз на данный вид продукции составляет 10,5 рублей с каждой бутылки + НДС. Но, цена продукта на полках супермаркетов может казаться выше, ведь к 35 рублям стоит прибавить 10%  дистрибуторских, а также наценку торговой сети.

Инициаторы нововведения считают, что регулирование цен на пиво позволит убрать с рынка фальсификат и станет эффективным механизмом в борьбе с теневыми производителями, укрывающимися от уплаты налогов.

Павел Шапкин, руководящий Центром разработки алкогольной политики РФ, заявил, что продукция данного сегмента, представленная сегодня в магазинах по цене порядка 30 руб. за пол-литра – очевидный фальсификат, ведь такую стоимость можно оправдать только в одном из двух вариантов:

  1. фальсифицируя состав пива, что может быть опасно для здоровья потребителей;
  2. уклоняясь от уплаты налогов, что наносит убытки государству.

После повышения нижней планки цены на пиво до минимально возможной при официальном производстве по действующим стандартам, фальсификату придется конкурировать с  качественной продукцией. А потребитель, как известно, голосует рублем и просто не станет покупать напиток сомнительного качества за цену, по которой можно купить хорошее пиво.

Нынешнее положение рынка

Проанализировав марки пива, представленные на российском рынке, Росстат и маркетинговое агентство Nielsen пришли к таким выводам:

  • 30% рынка принадлежит брендам транснациональной корпорации Carlsberg Group;
  • до 15% — продукции компании Heineken;
  • до 15% — компании AB InBev;
  • до 15% — отечественному производителю Efes Russia;
  • до 15% — небольшим пивоваренным заводам;
  • около 1% пива завозят из-за рубежа;
  • чуть менее 10% составляет низкокачественное пиво и фальсификат.

Несмотря на тот факт, что пиво остается одним из самых популярных слабоалкогольных напитков в России, на протяжении многих лет этот рынок не подавал признаком интенсивного развития. Улучшение наметилось только в 2018 году во многом благодаря проведению Чемпионата Мира по футболу.

Естественно, что авторы инициативы, которые предложили установить минимальную цену на пиво, также берут во внимание и необходимость помощи малым и средним производителям, работающим и реализующим свой товар в России.

Напомним, что на территории страны уже действует МРТ для крепких алкогольных напитков:

  • шампанское – 164 руб.;
  • водка – 215 руб.;
  • бренди – 307 руб.;
  • коньяк – 388 руб.

Мнение экспертов

На самом деле идея фиксации нижней ценовой планки для продукции пивоваренных заводов не нова и последний раз СМИ обсуждали эту тему осенью 2018 года. Но, тогда переход от обсуждения к реальным шагам так и не произошел. Что же ожидать в 2019 году? Возможно ли на самом деле принятие минимальной ценовой планки для пива?

Комментируя новость, Алексей Сазанов заявил, что подобный вопрос не может быть принят в ближайшее время, так как требует детального всестороннего рассмотрения.

Некоторые эксперты скептически относятся к предложению, ведь данная мера не сможет в один миг убрать с прилавков некачественное пиво, а лишь сделает его дороже, что отразиться в конечном итоге на потребителях.

Также, по мнению экспертов не исключен вариант, при котором дешевый алкоголь попросту уйдет в тень.

Так или иначе, а повышение цены (по крайней мере, на первом этапе реализации программы) приведет лишь к увеличению доходов «нечистых на руку» производителей.

Мнение производителей

Ораз Дурдыев (директор по правовым вопросам компании InBev Efes) считает, что данная мера эффективна лишь в применении к продукции, где большая часть рынка покрывается фальсификатом.

Алексей Кедрин (вице-президент компании «Балтика») отметил, что введение МРТ вовсе не гарантирует повышения качества продукции и уж тем более, никак не способно стимулировать к выходу из тени и уплате налогов.

Более того, нет убедительных доказательств, которые бы свидетельствовали, что данная мера позволила решить проблему фальсификата или хотя бы снизить уровень злоупотребления спиртными напитками хоть в одной стране мира.

Заключение

Пожалуй, лучшим регулятором рынка на сегодняшний день является покупатель, который должен осознанно делать свой выбор, отдавая предпочтение натуральной продукции проверенных производителей.

Пиво – тот самый продукт, к которому можно применить известную каждому фразу «качественное дешевым не бывает», ведь сам процесс его производства достаточно сложный. Конечно, если говорить о качественном продукте, в основе которого лежит натуральный солод, хмель и ячмень.

Источник: http://2018god.net/v-rossii-predlozhili-ustanovit-minimalnuyu-cenu-na-pivo/

Есть ли смысл вводить минимальную розничную цену на пиво?

На пиво установят минимальную розничную цену
темы5 марта 2019 г.

SULARU опять удивляется почти непроходному предложению от Национального союза производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции ввести МРЦ.

Рассматриваем идею подробнее, делая акценты на логике участников рынка.

Что касается потребителей, то Бенджамин Франклин когда-то говорил: «Пиво — это еще одно доказательство того, что Господь любит нас и хочет, чтобы мы были счастливы». Но Минздрав РФ так, конечно, не считает.

фото: pixabay

В Минфин РФ направлено предложение Национального союза производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции (Союз) установить минимальную розничную цену (МРЦ) на пиво на уровне 35 рублей за 0,5 литра, пишут «Известия».

В Союзе изданию рассказали, что инициатива нацелена на повышение качества продукции, так как низкая цена говорит о низких требований к сырью и технологиям. Почему это не так в отношении пива, SULARU будет рассуждать ниже.

При расчете минимальной цены Союзом были учтены производственные, включая сырье и материалы, и внепроизводственные расходы, минимальная рентабельность производителя и акциз.

Утверждается, что стоимость в 35 рублей фактически является отпускной ценой производителя, так как не включает торговые наценки (от 10%).

В торговых сетях цены на пиво начинаются от 30 руб. за бутылку пива 0,5 л, считают «Известия», немного приукрашая действительность периодически возникающими скидками у торговцев. Средняя цена — якобы 50-60 рублей, что тоже несколько некорректно, так как огромное количество производителей пива уже перешло на тару объёмом в 0,45 литра, что сдвигает среднюю цену выше.

Для справки: в России уже установлены минимальные розничные цены на водку (215 рублей за бутылку), бренди (307 рублей), коньяк (388 рублей), шампанское (164 рубля). Минимальные цены (розничные, оптовые и цены производителей) устанавливаются приказом Минфина.

Мнения разделились

Заместитель министра финансов РФ Илья Трунин прокомментировал, что инициатива может помочь ограничить доступность алкоголя, если возникнет такая цель. Для иных целей, включая рост собираемости налогов или легализации рынка, вводить МРЦ бессмысленно.

Его коллега, руководитель департамента налоговой и таможенной политики Минфина РФ Алексей Сазанов, напротив, выразил поддержку предложению, но предупредил, что детальных расчетов вводить МРЦ нельзя. По его словам, подобное ограничение может стать инструментом борьбы с производителями, которые не платят акциз.

В ФАС РФ рассказали, что введение МРЦ на алкогольную продукцию уже показало свою эффективность в сочетании с другими инструментами контроля. В случае с пивом и пивными напитками это позволит усилить борьбу с нелегальной продукцией на рынке.

Директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям AB InBev Efes Ораз Дурдыев считает, что МРЦ актуальна только для тех видов алкогольной продукции, где велика доля нелегального рынка, а пиво не относится к таковым: «Принятие подобного решения будет способствовать уменьшению гибкости в отношении ценового позиционирования и предоставления скидок конечному потребителю».

Вице-президент по работе с органами государственной власти и корпоративным отношениям региона Восточная Европа компании «Балтика» Алексей Кедрин также отметил отсутствие необходимости МРЦ: «Минимальная розничная цена не гарантирует присутствия на полке продукции высокого качества и стопроцентную уплату акцизов с нее».

Заметки о себестоимости

Пивоварение, как и квасоварение (устаревшее название), идёт из одной базовой и «безумно дорогой» (это сарказм) технологии.

Если несколько упростить, то: — берётся осахаренная [ферментированием] основа — простыми словами, любое пророщенное путём заливания водой в тазике, а затем размолотое в мясорубке зерно;

— добавляется вкусовая добавка, от пшеницы до чёрного хлеба (в промышленном производстве тоже), но обычно непророщенный ячмень, обжаренный в духовке по определенной схеме, чтобы получить солод;

— всё складывается в помытую с хлоркой или её заменителем кастрюлю (санитария в пивоварении — самое главное!) и заливается водой; — кастрюля нагревается с технологическими паузами для растворения нужных сахаров, которые покормят правильные дрожжи; — когда раствор остывает, в него добавляют совсем немного дрожжей, и пускай себе бродит (здесь пивоварение и квасоварение расходятся) в прохладном месте около месяца;

— когда дрожжи съели весь сахар (резиновая перчатка на таре упала) и превратили его в спирт, полученную алкогольную радость разливают по бутылочкам для хранения.

Из всех ингредиентов самым дорогим является солод (до 20% от себестоимости) по двум причинам: во-первых, обычно никто не заморачивается сложной обжаркой, которая даёт хороший вкус, и покупает солод на стороне; во-вторых, в премиальных сортах пива солода много. Все остальное — дёшево. Даже в домашних условиях можно добиться, если потрудиться, себестоимости пива в 25 рублей за пол- литра пенного.

А теперь «каверзный» вопрос: «Если себестоимость пива в домашних условиях, когда варишь 10-20 литров, может быть 50 рублей за литр, то какая она в условиях конвейера?».

Понятно, что на дворе 2019 год, НДС вроде подняли, при домашнем производстве государству акциз не платишь, инвестиции в тазики-кастрюли не надо делать и платить зарплату сотрудникам не надо, но граница отпускной цены в 70 рублей за литр — это как-то неубедительно.

Однако предположим, что Нацсоюз верен в своих расчётах, тогда как можно объяснить, что пиво «Халзан», которому «Роскачество» присвоило знак российского качества в октябре 2018 года, стоило в рознице 77 руб.

/литр? Если отнять все торговые наценки (минимум 20%), то тогда цена суперкачественного пива (на вкус и цвет товарищей нет) у производителя («МПБК «Очаково») буде не выше 30,8 руб. за пол-литровую бутылку.

Смысл стенаний понятен

Известия опросило крупных производителей и они высказались против введения МРЦ. Их логика понятна — крупным производителям проще выдерживать ценовую конкуренцию и продавливать рентабельность конкурентов, чтобы те разорялись, освобождая долю рынка.

Средние и мелкие пивоварни таким положение недовольны и хотят административного барьера против ценовой борьбы с «крупняком».

Производители средней руки могут быть также недовольны и положением в торговых сетях, которые вечно «отжимают» рентабельность у пищевых производств.

Но SULARU не верит, что Минфин в очередной раз не завернёт предложение о МРЦ на пиво — государству проще собирать налоги с крупных производителей, так как администрирование (контроль и начисление) для налоговой службы в этом сегменте значительно дешевле на одну единицу продукции.

Другими словами, никто в Минфине, Казначействе и Налоговой службе в целом не заметит разорения пары пивоварен, если объем потребляемого пива в России в совокупности не изменится. Но введение МРЦ, вспоминаем слова Трунина, грозит сокращением спроса на фоне падения реальных доходов граждан. А это уже Минфину, как серпом по ноге.

Зато порадуется Минздрав, который последователен в своей борьбе с алкоголем, доходя до определенного абсурда и нарушения действующей конституции.

Пару слов о нелегальном рынке пива, с которым Нацсоюз намерен бороться. Он точно где-то есть, но в торговых сетях его почти нет.

Не так давно (всего-то полтора года назад) в письме Госдуме за подписью Трунина было обоснование, почему введение акцизных марок на пиво избыточно: — расходы на создание автоматизированной системы маркировки приведут к удорожанию продукции; — удорожание продукции приведет к отказу от потребления пива в пользу крепких алкогольных напитков;

— акцизные марки на пиве избыточны, так как учет оборота пива происходит в рамках ЕГАИС (единая государственная автоматизированная информационная система)!

Резюмируем

Введут или не введут, повысят или не повысят минимальные розничные цены на алкогольные напитки, и пиво в частности, потребителю никогда не становится горячо или холодно с точки зрения потребления качественного отечественного продукта. С него всегда банально хотят больше денег. В самом большом выигрыше всегда остаётся государство в связи с дальнейшим ростом и так рекордной собираемости акцизов на алкоголь.

Рубрики: ЭкономикаОколо экономики

Источник: https://www.sularu.com/theme/10729

Я президент
Добавить комментарий